中国能源资讯网中国政府周五发布的数据显示，2014年中国粮食再获丰收，产量达到6.071亿吨，比上年提高1个百分点左右，实现了粮食产量连续十一年增长。政府没有给出具体作物的产量数据，也没有提供对未来一年产量的预估。
全球市场密切关注中国粮食产量，因为产量如果下降，将会导致进口需求提高。中国在近些年来放松了对粮食进口目标的控制。以玉米为例，在2008年之前的十多年里，中国一直是玉米净出口国。北京德润林编纂的数据显示，1997/1998年度至2006/2007年这10年，中国平均每年净出口玉米量为738.6万吨。但是从2008年起，中国玉米出口量开始显著降低，从2006/07年度的526.9万吨剧减到2007/08年度的54.9万吨。
2008年美国次贷危机爆发之后，中国推行信贷宽松政策，信贷规模激增，货币投放量也大幅增长，推动商品价格大幅上涨，粮价也开始反超国际市场价格，中国也由此转为玉米净进口国。2009/10年度到2013/14年度期间，中国平均每年净进口玉米260.6万吨。中国农业部总经济师毕美家在今年8月份接受采访时曾表示，从2010年起中国粮食价格全面高于国际市场离岸价，为降低成本，一些国内企业加大了粮食进口量。
毕美家在12月5日国务院新闻办发布的新闻发布会上表示，目前大米、小麦以及玉米的进口量占到国内产量的2.4%，这是相对低的水平。中国可能进口国内供应短缺的产品，但是进口量不会很庞大。
中国海关总署发布的数据显示，2014年1至10月份，中国进口谷物及谷物粉1565万吨，较上年同期的1069万吨大幅提高46.3%。同期中国进口了552万吨食用植物油，比上年同期的652万吨减少了15.3%；此外中国还进口了大豆5684万吨，比上年同期的4994万吨提高13.8%。中国传统上将大豆列为粮食作物，但是农业部跟随国际统计口径，将大豆排除在粮食作物之外。
英国金融时报在2014年4月份援引美国农业部的一份研究报告称，中国这个世界头号大豆进口国将在2020年取代日本，成为世界最大的玉米进口国。美国农业部分析师詹姆斯•汉森以及弗莱德•盖勒在这份署期4月7日的报告里指出，中国肉类消费增长将延续过去10年的势头，这主要是受到城镇化以及收入增长的推动。从2012年到2024年，中国肉类产量预期将提高30%。生产一公斤肉需要三公斤饲料。报告称，未来十年里中国玉米需求预期提高，将占到全球玉米贸易增幅的四成左右。
据中央电视台12月7日的报道称，今年黑龙江等地玉米获得大丰收。但是由于农户从9月份就开始收获玉米，而临储工作迟迟未能展开，导致一些早收的玉米发霉率高于政府收储标准。今年临储玉米的收购期限从2014年11月25日到2015年4月30日。根据国标要求，收储玉米的发霉率应在2%以内。去年收储标准曾经放宽到2%到5%。
今年中国政府退出了大豆临储项目，代之以4800元/吨的目标价格补贴。但是政府继续在东北地区实施玉米临时收储项目，临储价格与上年持平，其中黑龙江为每吨2220元、吉林为每吨2240元、内蒙古和辽宁为每吨2260元，均为国标三等玉米的到库收购价。2013年中国玉米临时收储数量达到6919万吨。
