日前,哈尔滨市环境保护科学研究院研制的烃醇类液体燃料及灶具装置获得了国家专利。此项技术能消除现有餐饮业灶具的不安全因素和不良燃烧,实现了常压稳压封闭供油,具有防脉冲节能、无挥发污染的优点,有望改变我国餐饮服务业主要使用柴油大灶的历史。
据市环科院专家许宝庆介绍,哈尔滨市研制的这种新燃料以醇类为基础燃料,以烃类为添加原料,其技术的主要特点是节能环保、成本低。这项技术目前的主要应用成果是餐饮业专用大型灶具设备。其装置由灶具、稳压罐、碳罐和供油系统构成,以安全、高效、环保的设计,充分实现了设备整体密闭性和点火的稳定性,同时也有效实现了溢漏气体的吸附与再利用。消除了现有餐饮业灶具的不安全因素和不良燃烧,实现无挥发污染,减少燃烧污染。